Chủ Nhật, 11 tháng 11, 2012

Cóc dầm cho các nàng mê ăn vặt

Chỉ mới nghĩ đến món cóc dầm chua chua, cay cay, đã thèm chảy nước miếng rồi.
Nguyên liệu:
- Cóc: 3 quả
- Đường: 5 thìa cà phê
- Muối tinh và ớt bột khô hoặc có thể thay bằng muối ớt trộn sẵn đóng lọ: 2 thìa.
Cóc dầm cho các nàng mê ăn vặt - 1
Cách làm:
Bước 1: Quả cóc gọt bỏ vỏ, dùng dao khía đều dọc quả cóc rồi lách mũi dao tách thành từng miếng nhỏ.
Cóc dầm cho các nàng mê ăn vặt - 2
Bước 2: Đầu tiên rắc đường vào các miếng cóc, xóc cho đường ngấm đều. Ngâm cóc với đường trước rồi mới đến ngâm với muối chính là bí quyết để miếng cóc dầm trở nên giòn ngon như ngoài hàng vì nếu xóc với muối trước thì miếng cóc sẽ bị nhũn, chảy nước và kém giòn. Mẹo này áp dụng cho tất cả các món hoa quả dầm.
Cóc dầm cho các nàng mê ăn vặt - 3
Bước 3: Đợi đến khi đường tan hết và ngấm vào cóc thì các bạn mới rắc muối ớt vào trộn đều. Tùy khẩu vị ăn cay mà bạn quyết định có nên cho thêm ớt bột vào cóc dầm nữa hay không nhé.
Cóc dầm cho các nàng mê ăn vặt - 4
Rất đơn giản phải không nào?
Cóc dầm cho các nàng mê ăn vặt - 5
Cóc dầm cho các nàng mê ăn vặt - 6
Cóc dầm cho các nàng mê ăn vặt - 7
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Thứ Bảy, 10 tháng 11, 2012

5 sai lầm thường gặp khi nuôi trẻ sơ sinh



Khi chăm sóc một em bé sơ sinh, có những điều bạn nên đặc biệt lưu ý:

1. Đặt quá nhiều gối, chăn trong cũi của trẻ

Bạn thường đặt xung quanh cũi em bé nhiều gối và chăn nhưng việc đó lại có thể gây nguy hiểm cho bé bởi chúng có thể bị mắc kẹt hoặc bị ngạt thở bởi chính những chiếc gối hoặc chăn đó. Bạn cũng không nên để nhiều đồ chơi vào trong cũi bởi trẻ có thể bị những đồ chơi đó làm cho nghẹn, ngạt thở khi chẳng may nuốt phải các nút bấm hay bộ phận bị long ra.

2. Không dùng kem chống nắng cho trẻ

Bạn cần dùng kem chống nắng cho trẻ ngay từ những năm đầu đời và dùng thường xuyên. Khoảng 80% những lần bị cháy nắng xảy ra khi trẻ còn nhỏ. Bạn nên để lọ kem chống nắng tại nơi tiện lợi nhất để không quên bôi kem cho trẻ trước khi ra ngoài. Đừng bao giờ chỉ dựa vào mũ đội đầu để che nắng cho trẻ bởi chúng thường xuyên bỏ mũ ra.
mecon1.jpg
Ảnh minh họa
3. Mang trẻ sơ sinh đến nơi đông đúc

Có thể bạn sẽ cảm thấy vô cùng buồn chán khi phải ở nhà với em bé mới sinh trong thời gian đầu nhưng đó lại là nơi tuyệt vời nhất cho trẻ bởi đó là nơi tất cả các nhu cầu thiết của trẻ được đáp ứng dễ dàng như ăn, ngủ, vệ sinh… Vì vậy, bạn không nên mang trẻ đến siêu thị vào giờ tan tầm hay mang trẻ đến trường học ồn ào. Bạn cần nhớ rằng hệ miễn dịch của trẻ còn yếu và trẻ cần được giữ vệ sinh sạch sẽ, tránh đám đông làm ảnh hưởng đến bé.

4. Dạy trẻ nói

Trẻ rất hào hứng học nói và trò chuyện với bạn nhưng nếu bạn không biết cách sử dụng ngôn ngữ phù hợp thì trẻ sẽ rất khó học theo. Trẻ không nhất thiết phải hiểu từng từ bạn nói và chỉ cần nghe ngữ điệu giọng nói và khẩu hình của bạn. Nếu bạn muốn dạy trẻ thêm một ngoại ngữ nào đó, việc này cũng rất tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ.

5. Để trẻ thức khuya sẽ giúp trẻ ngủ lâu hơn

Trên thực tế, để trẻ thức khuya sẽ khiến trẻ thức dậy sớm hơn. Nếu bạn để trẻ thức quá khuya, trẻ sẽ trở nên dễ cáu gắt, không vui vẻ và sẽ đánh thức bạn dậy vào sáng sớm ngày hôm sau.

Lặn lội mò nghêu ở tuổi 82

Đặt chân đến vùng bãi triều ven biển phường Cam Phúc Bắc (TP. Cam Ranh, Khánh Hòa), hỏi hoàn cảnh cụ Võ Thị Đước, ai cũng có thể kể vanh vách. Đó là một cụ già đã ở tuổi xế chiều, người chỉ còn da bọc xương nhưng ngày ngày vẫn đang phải ngụp lặn dưới biển hàng chục giờ để mò nghêu bán kiếm tiền nuôi 2 con bị bệnh tâm thần. Cụ là lao động chính của gia đình ở tuổi 82!

Số phận hẩm hiu

Nhà cụ Đước nằm sâu trong con đường Lê Quý Đôn, thuộc tổ dân phố Hòa Do - 5A. Ngôi nhà cấp 4 đã quá cũ, bởi đó là ngôi nhà được xây từ chương trình nhà Đại đoàn kết cách đây hơn 10 năm, nay đã mốc meo, xuống cấp mà chưa một lần được sửa sang… Nhưng nơi ở thật sự của cụ là căn lều cũ rách nát rộng chưa đầy 5m2 phía sau nhà, còn căn nhà xây cụ nhường cho các con.



Để mò nghêu, cụ Đước phải ngụp lặn dưới nước hàng chục giờ liền
Cụ Đước vốn là người huyện Xuân Lộc (tỉnh Phú Yên). Năm 1966, vợ chồng con cái dắt díu vào Khánh Hòa tìm chốn mưu sinh. Nhưng tại vùng đất mới, cuộc sống cũng không ưu đãi họ. Vì thế, 3 trong 5 đứa con của cụ đã quay lại Phú Yên. Hồi mới vào Khánh Hòa, cuộc sống của họ khốn khó đủ bề, nhưng đã dứt bước ra đi nên chỉ còn cố gắng, cả nhà cùng đồng lòng làm ăn.

Chồng đi làm rẫy, vợ và các con đi làm thuê, gánh mướn ở các cơ sở hải sản nên cũng lo đủ cái ăn, cái mặc, dựng được căn nhà che nắng che mưa ở mặt đường lớn. Nhưng vào một ngày cuối năm 1996, trong một lần lên rẫy, chồng cụ Đước đã vĩnh viễn ra đi vì một cơn tai biến, để lại 3 mẹ con…

Hai người con đang sống với cụ là Võ Long (47 tuổi) và Võ Thị Thu (40 tuổi) lại thường xuyên đau ốm. Khoảng 1 năm sau khi cha mất, cả Long và Thu đều mắc bệnh tâm thần, tính tình bất thường…

“Ngày đó, tai họa liên tục ập đến. Đã đôi lần tôi định tự vẫn cho xong. Nhưng nhìn các con ngơ ngơ dại dại, phát bệnh liên tục, tôi lại gắng gượng chạy vạy đủ bề để chữa trị, rồi bán hết tài sản và cả căn nhà để lo thuốc thang, nhưng bệnh các con không khỏi…”, cụ Đước kể trong nước mắt.

Nhà không còn, mấy mẹ con dắt nhau về dựng tạm căn chòi lá giữa vùng cát mênh mông sát mép biển, sống qua ngày. Một số người hàng xóm cho biết, ngày mẹ con cụ Đước về đây, gia đình chẳng còn gì, dù chỉ một nắm gạo. Động lòng thương, chòm xóm đã chung tay sẻ chia, người cho tấm bạt, tấm tôn, người góp lon gạo, chai mắm…, giúp gia đình cụ cầm cự qua ngày. Tuy vậy, người giúp cũng có hạn, cuối cùng, chèo chống chính vẫn là người mẹ già lưng đã còng.

Vất vả mưu sinh

“Lịch làm việc” của cụ Đước hơn 15 năm qua toàn dựa vào thủy triều. Có khi, cụ phải đi vào giữa trưa nắng chang chang và về lúc đã nửa đêm. Lúc lại đi vào 17 giờ, lọ mọ đến 3 giờ sáng hôm sau mới về tới nhà.

12 giờ trưa, giữa lúc cái nắng của vùng đất cát Cam Ranh như muốn thiêu đốt tất cả, cụ Đước bắt đầu lội bộ hơn 3km đường nhựa, băng qua những con đường mòn gập ghềnh dọc đìa tôm để ra bãi triều.


Giữa bãi triều mênh mông nước, người ta chỉ thấy tấm lưng còng nhấp nhô cùng cái thau nhựa lênh đênh và chiếc nón lá đã ngả màu của cụ. Vừa lội nước, cụ vừa dùng đôi tay, bàn chân mò mẫm từng con nghêu nằm dưới đáy biển để bỏ vào thau.

Người khỏe mạnh thường mò nghêu theo con nước, khi nước vừa lên trở lại cũng là lúc họ hoàn tất công việc, mang nghêu về bán. Còn cụ Đước, sau hàng chục giờ ngụp lặn, sức khỏe đã kiệt, cụ không lê nổi bước chân, nên chỉ còn cách thả người nương theo con nước, nước lớn đến đâu, cụ trở về đến đó. Mò nghêu dưới biển, không may giẫm phải vỏ hàu, vỏ nghêu sắc như dao, nhưng cụ chưa một lần dùng thuốc, mà cứ để mặc cho vết thương… tự lành, tiếp tục dầm mình trong nước biển mặn chát!

Anh Nguyễn Lộc, bạn nghề với cụ Đước, tâm sự: “Hành nghề ở đây hơn 30 năm, người tôi thán phục nhất là cụ Đước. Với người khỏe, ngụp lặn vài giờ dưới biển đã là quá sức. Nhưng hơn 15 năm qua, tôi chưa thấy cụ ngừng nghỉ, dù mưa bão hay biển động dữ dội. Không ít lần mọi người bắt gặp cụ Đước bị rét cóng, tím tái người, nhiều lần kề cận với cái chết.

Mùa mưa bão năm 2007, biển động, nước lớn, nhiều người không dám xuống bãi triều mò nghêu, duy chỉ có cụ vẫn một mình lặn lội xuống biển, mò những con nghêu dạt bờ. Khi trời vừa sẩm tối, một số người dân đi chằng néo lại ghe thuyền đã phát hiện cụ Đước kiệt sức vì bị sóng đánh, may mà họ kịp đưa cụ vào bờ sơ cứu. Vậy mà ngay hôm sau, đã lại thấy cụ ra bãi triều”.

Ngậm ngùi…

Đi sớm về khuya, có khi về đến nhà đã gần nửa đêm nhưng cụ Đước chưa được nghỉ ngơi ngay mà còn phải căng mắt hàng giờ để lựa, phân loại nghêu. Chợp mắt được một chút, 3 giờ sáng, cụ Đước lại cùng con trai gánh nghêu ra chợ bán. Làm việc cật lực như vậy, nhưng bữa cơm mà chúng tôi chứng kiến tại nhà cụ, ngoài cơm, chỉ có một miếng cá ồ mua với giá 10 ngàn đồng! Đó là thức ăn một ngày của 3 mẹ con cụ Đước.

Đã vậy, cụ còn thường nhường phần ăn ngon cho con, chỉ dùng món “khoái khẩu” và là món chính bao năm nay là muối hạt rang với đậu phụng. Hỏi ăn thế làm sao cụ đủ sức lặn biển thì cụ bình thản trả lời: “Quen rồi, đói, khổ cũng như nhau. Chỉ thấy đói, thấy khổ khi mỗi ngày mò được ít nghêu, lo không đủ cái ăn cho con…”.

Hiện nay, mỗi tháng cụ Đước được phụ cấp 180 ngàn đồng tiền trợ cấp cho người cao tuổi, tương đương 15kg gạo. 3 mẹ con phải rất chắt chiu, tằn tiện với khoản phụ cấp này. Chị Đào, một người dân địa phương bày tỏ: “Hai tháng nay mới biết hoàn cảnh của cụ, ai nấy đều động lòng. Mấy tuần qua, chúng tôi phân công nhau đến nhà động viên, hỏi thăm cụ; lúc thì mua mấy thùng mì tôm, lốc sữa để cụ bồi dưỡng, có thêm sức mò nghêu. Tuy nhiên, nhận những phần quà này, hầu như cụ không hưởng mà lại dành cho con.

Thương cụ, mọi người bàn tính xem mỗi ngày cụ làm được bao nhiêu tiền, rồi gửi biếu để khuyên cụ ở nhà vài ngày cho khỏe. Nhưng hôm sau, vẫn thấy cụ ra bãi triều. Hỏi thì cụ bảo, mình không còn sống được bao lâu, giờ lo được gì thì cứ lo. Mai này nhắm mắt xuôi tay, cụ cũng bớt ân hận vì đã gắng hết sức mình”.

Chia tay cụ Đước, một người bạn trong nhóm chúng tôi kịp nhanh chân đi mua biếu cụ 2 thùng mì tôm thịt bò. Nhưng nhìn thùng mì tôm, cụ Đước lại bảo: “Hơn 15 năm nay, cụ chưa biết đến mùi thịt. Hôm trước có người cho mấy gói mì bò, mới ngửi thôi đã dị ứng cả người”! Lời nói của cụ khiến ai cũng ngậm ngùi.

Tự tạo ebook bằng Microsoft Word


Microsoft Word có rất nhiều tính năng tốt để tạo sách điện tử (ebook) dễ dàng. Bạn có thể sử dụng nhiều kiểu style để định dạng một ebook hay thay đổi định dạng để sử dụng cho những nền tảng khác nhau. Bạn cũng có thể dùng công cụ References để tạo một mục lục tự động hay tạo ra một khuôn mẫu thiết kế sẵn để sử dụng nhiều lần, vì vậy bạn sẽ có nhiều thời gian dành cho phần nội dung hơn. Sau đây là cách để tự tạo những ebook tuyệt vời mà mất ít công sức.

Định dạng ebook

Có hơn 20 loại định dạng ebook phổ biến hiện nay. Mặc dù một số định dạng đọc được trên nhiều loại thiết bị nhưng người dùng sẽ thấy rằng không có một định dạng nào có thể đọc được trên mọi thiết bị. Trên hết, do kích thước màn hình khác nhau giữa các thiết bị vì vậy kích thước trang, định dạng ảnh và những thành phần khác cũng khác nhau.
Nếu muốn ebook của mình có thể đọc được trên nhiều thiết bị, bạn sẽ cần lưu nó dưới nhiều định dạng. Bạn phải dự định trước loại e-reader trước khi bắt đầu thay đổi định dạng. Lựa chọn loại e-reader sẽ quyết định định dạng có thể sử dụng và từ đó ta sẽ cần tìm hiểu những đặc tả chính xác về mỗi thiết bị để có thể thiết kế ebook sao cho hợp lý.
Những định dạng ebook phổ biến nhất là những định dạng mà hầu hết thiết bị đều có thể đọc được, bao gồm văn bản thuần, Adobe PDF, ePub và HTML. Hầu hết các e-reader cũng có thể hiển thị ảnh mặc dù một số thiết bị như Kindle của Amazon chỉ có màn hình đen trắng. Nếu muốn mọi người sẽ đọc ebook của mình trên một e-reader màn hình đen trắng thì hãy đảm bảo ảnh vẫn nhìn tốt với hai màu đen và trắng.

Thiết kế ebook trong Word

Trong Word, người dùng có thể lưu file định dạng doc, pdf và html sau đó sử dụng những chương trình khác để chuyển đổi file thành định dạng mình cần.
Để bắt đầu, hãy tạo một Word document mới. Nếu định tạo nhiều sách, hãy thiết kế một bố cục cơ sở và lưu dưới dạng một Word template để sử dụng cho mỗi cuốn sách mới.

Thêm trang tựa đề

Bắt đầu với phần trang tựa đề, gõ tựa sách, tựa đề phụ và tên tác giả cùng những chi tết khác cần xuất hiện ở đây. Chọn kiểu văn bản và thay đổi định dạng bằng cách kích vào Title style trong Styles gallery trên thẻ Home của thanh công cụ Ribbon. Chọn kiểu văn bản cho đề mục con và kích Subtitles style (Nếu nó không xuất hiện trong danh sách Style gallery, nhấn Ctrl-Shift-S) để hiển thị hộp thoại Apply Styles, gõ Subtitle vào trường và kích Apply).
trang tựa đề
Chọn và định dạng lại tất cả văn bản khác trên trang đề mục. Chẳng hạn như, người dùng có thể chọn style Emphasis cho phần tên tác giả và các thông tin khác.
Nếu một style không định dạng văn bản theo ý người dùng, sửa style bằng cách kích chuột phải vào tên nó trong Style gallery và chọnModify. Thay đổi phông chữ, kích thước chữ và thiết lập khác theo ý muốn trong hộp thoại Modify Style và kích OK để áp dụng thay đổi. Tất cả văn bản được định dạng với style đó sẽ thay đổi tự động để đúng với những thiết lập mới.

Tạo mục lục

Sau khi hoàn thành trang tựa đề, hãy bắt đầu một trang mới. Chọn page Layout/ Breaks/ Page để bắt đầu trang mới. Nếu trang tiếp theo này là mục lục sách, gõ tựa đề như “Mục lục” và sau đó chọn References/ Table of Contents/ Insert Table of Contents. Thiết lập Show Levels thành 1 hoặc 2 tùy thuộc vào có bao nhiêu cấp đề mục phải hiển thị, chọn một định dạng từ danh sách định dạng và kích OK 2 lần. Một thông báo "No table of contents entries found" sẽ xuất hiện do ta chưa tạo đầu vào cho mục lục. Về sau, khi sách đã có nội dung, người dùng có thể cập nhật mục lục bằng cách kích vào thông báo đó và nhấn F9.

Định dạng chương cho ebook

Tiếp theo, tạo một trang mới bằng cách chọn Page Layout/ Breaks/ Next Page. Bây giờ, ta đã sẵn sàng bắt đầu chương 1 của cuốn sách. Gõ tên chương trước và định dạng nó bằng cách sử dụng style Heading 1. Thêm các đề mục cấp 2 theo ý muốn và để định dạng là Heading 2. Word sẽ tự động cập nhật các đề mục vào mục lục.

Thêm tiêu đề và chân trang

Để làm cho các trang trông chuyên nghiệp hơn, hãy bổ sung tiêu đề hiển thị tựa sách và chân trang có đánh số trang. Kích thẻ Insert trên thanh công cụ Ribbon và kích Header. Từ danh sách, chọnEdit Header để tạo tiêu đề. Kích Header & Footer Tools/ Link to Previous để tách liên kết giúp cho các phần khác nhau có thể có tiêu đề khác nhau. Bây giờ gõ tựa sách vào tiêu đề và sử dụng một kiểu style để định dạng lại nó.
định dạng trang
Vẫn ở chương đầu, chọn Insert/ Footer/ Edit Footer và chọn lại Header & Footer Tools/ Link to previous (nếu cần) để tách liên kết giữa chân trang của phần này và chân trang phần trước. Kích vào khu vực chứa chân trang. Trên thanh công cụ Ribbon, kích Page Number/ Bottom of Page và sau đó chọn một style cho số trang (như Page Number 2).
Bây giờ, chọn Page Number/ Format Page Number và kích Start at. Thiết lập giá trị 1 và kíchOK. Kích Close Header and Footer để trở lại document.

Định dạng chương kế tiếp

Để thiết lập chương kế tiếp, chọn Page Layout/ Breaks/ Page và tiếp tục thêm tựa đề chương, đầu đề con. Định dạng sử dụng cùng style như ở chương 1. Làm tương tự cho các chương còn lại.
Để kiểm tra mục lục, kích vào bên trong phần mục lục rồi nhấn F9 để cập nhật cho nó.

Lưu thành template để có thể sử dụng lại

Để lưu dạng thiết kế thành một template, chọn File/ Save As và trong danh sách xổ xuống "Save as type", chọn Word Template (*.dotx). Kích Templatesdưới tên ‘Microsoft Word’ trong góc trên cùng bên trái của hộp thoại Save As. File sẽ được lưu trong thư mục Templates. Gõ tên cho template và kíchSave.
Để tạo một ebook mới theo template này, chọnFile/ New/ My Templates và sau đó chọn template đã tạo từ danh sách Personal Templates. Kích OK.

Lưu ở nhiều định dạng khác

Sau khi hoàn thành xong cuốn sách và muốn lưu nó dưới định dạng đặc biệt khác, trước hết hãy lưu nó dưới một định dạng gốc có trong Word. Nếu bạn cần một file dạng rtf hay html, chọn File/ Save As và chọn Rich Text Format (*.rtf) hoặc Web Page (*.htm; *.html) từ danh sách Save As. Gõ tên file và kích Save.
Nếu bạn cần một file pdf, chọn File/ Save & Send/ Create PDF/XPS document và kích nútCreate PDF/XPS. Gõ tên ebook và chọn tùy chọn tối ưu mong muốn rồi kích Publish.
Công cụ Word cho người dùng nhiều tùy chọn để thay đổi định dạng một ebook đầu ra dưới dạng pdf hay chuyển đổi nó sử dụng trình chuyển đổi trực tuyến hoặc phần mềm tải về máy. Trông thì có vẻ phức tạp, nhất là trong lần đầu thực hiện. Chúng tôi khuyến nghị người dùng nên áp dụng cho một hay hai chương sách trước để kiểm thử template thiết kế cùng phương pháp đỏi định dạng mong muốn để đảm bảo mọi thứ vận hành như ý muốn trước khi đầu tư nhiều thời gian và công sức vào định dạng toàn bộ tài liệu.
Mặc dù không phải là công cụ có thể tạo ra mọi định dạng ebook hiện hành, nhưng Word lại có bố cục tùy biến và linh hoạt, rất thuận tiện để định dạng sách. Hơn nữa, định dạng file doc được sử dụng rộng rãi do đó mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy cách để chuyển nó sang bất cứ một định dạng ebook nào mà mình mong muốn.

NamNguyen (Theo PCWorld)

Tìm cách khai thác “mỏ vàng” quảng cáo trên thiết bị di động

Nhiều công ty hàng đầu trên thế giới và khu vực châu Á - Thái Bình Dương đang tìm cách khai thác “mảnh đất” quảng cáo đầy tiềm năng trên thiết bị di động (Mobile Marketing) đã có mặt tại diễn đàn Mobile Marketing toàn cầu tại Việt Nam được tổ chức vào ngày 25.10 ở TP.HCM.

Phát biểu khai mạc diễn đàn, ông Rohit Dadwal - Giám đốc điều hành Hiệp hội Mobile Marketing châu Á - Thái Bình Dương đề cao hình thức quảng cáo trên thiết bị di động và gọi đó là “thời khắc chuyển đổi của mobile” mà các doanh nghiệp liên quan đến ngành truyền thông cần nắm bắt.
Theo bà Nguyễn Thị Thúy Bình - Phó tổng giám đốc chiến lược của Goldsun Focus Media, nhiều doanh nghiệp quan niệm quảng cáo trên thiết bị di động liên hệ chặt chẽ với quảng cáo trực tuyến hay quảng cáo trên internet, mặc dù phạm vi tiếp cận của nó lớn hơn nhiều.
Chính vì điều này, hiện tại, hầu hết các quảng cáo chỉ nhắm vào điện thoại di động. Bà Bình nói, các công ty quảng cáo và ngành công nghiệp truyền thông nên quan tâm và sẵn sàng đón nhận xu hướng “thị trường mobile rộng lớn và tăng trưởng nhanh chóng”.

Quảng cáo đang cáo xu hướng chuyển dần sang các thiết bị
di động - Ảnh: H.H
Ông Vann Le Usami - Giám đốc nghiên cứu dịch vụ trực tuyến, Cimigo Vietnam, nhận định: Ở Việt Nam, đã bắt đầu có sự thay đổi khi đông đảo người tiêu dùng chuyển dần sang điện thoại di động. Chính vì vậy, các nhà quảng cáo cần có sự chuẩn bị để có những công cụ giám sát và đo lường kết quả từ quảng cáo nhằm thu được lợi tức đầu tư lớn nhất.
Vishal Bali - Giám đốc điều hành nhóm ngành truyền thông, khu vực châu Á - Thái Bình Dương - Trung Đông và châu Phi của Nielsen cũng cho rằng, khi số lượng smartphone (điện thoại thông minh) tăng nhanh, việc sử dụng internet thông qua điện thoại di động cũng tăng nhanh, đặc biệt mạng xã hội và tìm kiếm trên internet là cơ hội vàng cho các “marketer” (nhà bán hàng) kết nối với người tiêu dùng.
Nhiều ý kiến của đại diện các tập đoàn truyền thông, các công ty khai thác quảng cáo trên thiết bị di động đều có chung nhận định, cần mở cửa cho “quyền lực” của kênh truyền thông cá nhân hóa đó chính là mobile và máy tính bảng. Điều này xuất phát từ xu hướng người tiêu dùng rất mong muốn gắn kết chặt chẽ hơn với nhà bán lẻ thông qua các thiết bị di động và máy tính bảng.
Các xu hướng của người sử dụng trong khu vực châu Á - Thái Bình Dương cũng cho thấy, càng ngày càng có nhiều người giao dịch trên các thiết bị di động của họ.
“Cần dùng truyền thông mang tính cá nhân hóa để tăng cường mối quan hệ với khách hàng, thương mại trên thiết bị di động”, Oliver Palmer - Giám đốc sáng tạo của Tigerspike nói.
“Ngành công nghiệp mobile đã phát triển nhanh như một cơn lốc trong năm 2011 và đã thật sự trưởng thành. Thị trường đã phát triển một cách chóng mặt. Các nước châu Á - Thái Bình Dương đã đem đến những cơ hội to lớn cho các thương hiệu gắn kết với khách hàng của mình”, Stewart Hunter - Phó tổng Giám đốc kinh doanh của Somo chỉ rõ cơ hội cho ngành Mobile Marketing.

12 MẸO LÀM MỜ SẸO THÂM

 http://vspabeauty.blogspot.com/2012/10/12-meo-lam-mo-seo-tham.html
Những vết sẹo thâm do mụn hoặc do nhiều nguyên nhân khác ở các vị trí "mặt tiền" khiến cho bạn gái kém tự tin. Một vài mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn làm mờ sẹo hiệu quả.

Nghệ tươi
Nghệ từ lâu vẫn thường được dùng để làm mờ sẹo. Tinh dầu nghệ có đặc tính khử mùi hôi và có tính kháng viêm cao nên nó thường dùng để làm hạn chế tình trạng của sẹo. Hãy lấy nghệ tươi giã nhỏ hoặc trộn với mật ong, đắp lên sẹo mụn, để qua đêm và rửa sạch vào sáng hôm sau. Nếu bạn không có nhiều thời gian thì giã nhỏ nghệ, cho một chút rượu trắng, rồi đun cách thủy, sau đó cho vào lọ để dùng dần.

Tỏi

12 mẹo làm mờ sẹo thâm - 1
Tỏi được dùng như một phương thuốc dân gian làm mờ sẹo  (Ảnh minh họa).
Hãy cắt một nhánh tỏi và sau đó sử dụng nó để chà vào các nốt mụn trứng cá. Tỏi giúp làm mờ sẹo và ngăn ngừa những vết sẹo mới trong tương lai.
Chanh
Nước cốt chanh đóng vai trò như một chất tẩy trắng tự nhiên, do đó chúng khá hiệu quả để điều trị sẹo. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng bởi vì các axit citric trong nước chanh có thể gây ra những tác dụng không mong muốn tới làn da của bạn nếu sử dụng lâu dài.
Mật ong
Mật ong được xem là thần dược đối với sắc đẹp. Đối với các vết sẹo mới, bạn sẽ được hoàn toàn chữa khỏi nếu lặp đi lặp lại các biện pháp này thường xuyên.

Dưa chuột

12 mẹo làm mờ sẹo thâm - 2
Dưa chuột làm mờ sẹo rất tốt (Ảnh minh họa).

Hãy thái dưa chuột thành những lát mỏng và đắp chúng vào các vết sẹo. Sau đó bạn để chúng qua đêm. Chỉ sau khoảng một tuần áp dụng liên tục biện pháp này, bạn sẽ cảm nhận sự khác biệt từ những vết sẹo.

Trà xanh

Với nước trà xanh, bạn chỉ cần dùng một miếng gạc bông nhúng vào, sau đó xoa bóp lên vết sẹo của bạn. Trà xanh sẽ có tác dụng làm mờ vết sẹo của bạn.

Dầu ôliu
Hãy massage vết sẹo của bạn với dầu ô liu nhiều lần một ngày để có thể khiến vết sẹo mờ dần hoặc biến mất nhanh chóng.

Tinh dầu cây trà

Bạn có thể thử cọ xát dầu cây trà vào những vết sẹo mới hoặc lâu năm và lặp lại hành động này nhiều lần trong ngày.

Vitamin E

Bạn hãy sử dụng các viên nang vitamin E có bán tại các nhà thuốc để điều trị sẹo hiệu quả hơn.

Theo đó, bạn có thể thoa viên nang Vitamin E trực tiếp lên các vết sẹo hoặc uống bổ sung vitamin E để giúp tái tạo một làn da mới.

Dầu dừa

12 mẹo làm mờ sẹo thâm - 3
Dùng dầu dứa thoa vào chỗ có sẹo giúp bạn lấy lại làn da đẹp (Ảnh minh họa).
Massage khu vực bị sẹo với dầu dừa sẽ làm sáng các vết sẹo thâm cũ. Tuy nhiên nó không giúp loại bỏ hoàn toàn những vết sẹo này.
Tinh dầu hoa oải hương
Bạn có thể sử dụng thoa tinh dầu hoa oải hương trên vết sẹo bằng cách để một quả bóng bông nhúng tinh dầu hoa oải hương khoảng 2 lần/ ngày trên các vết sẹo do mụn.
Gel lô hội
Gel lô hội luôn được sử dụng trong việc ngăn ngừa những vết thương mới hình thành và giảm mờ các vết sẹo vĩnh viễn. Vì thế, để làm mờ các vệt sẹo do mụn hoặc các vết sẹo do thương tích khác, bạn hãy thoa tinh dầu lô hội trực tiếp lên làn da bị sẹo. Nếu không có lô hội trực tiếp, bạn có thể thoa gel lô hội được bán ở các hiệu thuốc Tây.

Thứ Tư, 7 tháng 11, 2012

Tiến sĩ ở Mỹ sống nhờ trợ cấp xã hội, thanh niên Italy đi làm ruộng kiếm sống

Số người có bằng thạc sĩ, tiến sĩ nhận tem phiếu và trợ cấp khác ở Mỹ đang gia tăng. Nhiều thanh niên Italy thất nghiệp, tình nguyện làm đồng để kiếm ăn.

Tiến sĩ Melissa Bruninga-Matteau
Tiến sĩ Melissa Bruninga-Matteau
Bộ Nông nghiệp Mỹ cho biết số người sử dụng tem phiếu lương thực hằng tháng ở nước này tăng từ mức 17 triệu năm 2000 lên 44 triệu năm 2011. Tỉ lệ dân số nước Mỹ nhận tem phiếu lương thực là 15%, tức khoảng 50 triệu người. Căn cứ vào số liệu của Cục Điều tra Dân số Mỹ, trong số 22 triệu người Mỹ có bằng thạc sĩ trở lên vào năm 2010, khoảng 360.000 người nhận một loại trợ cấp nào đó.
Thực tế kinh khủng
Tiến sĩ Melissa Bruninga-Matteau, 43 tuổi, trợ giảng tại Trường Đại học Cộng đồng Yavapai ở Prescott, bang Arizona - Mỹ, là một người phụ thuộc vào tem phiếu lương thực và chương trình hỗ trợ về y tế. Bà nói không ít người nhận trợ cấp có trình độ học vấn như bà do bằng cấp cao không giúp họ thoát khỏi tình trạng khó khăn về tài chính.
Bà tâm sự: “Tôi cảm thấy thật kinh khủng khi một người đứng trên bục giảng trường đại học lại sống bằng trợ cấp”. Trước đây, bà chưa bao giờ hình dung được cảnh một người giảng dạy ở đại học lại nhận khoản lương bổng thấp đến mức không thể trang trải cho cuộc sống. Mỗi tháng, bà lãnh 900 USD nhưng phải chi 750 USD để thuê nhà. Mỗi tuần, bà chi 49 USD cho khoản tiền xăng để đến trường. 
Thế nhưng, bà không phải là trường hợp cá biệt. Elliott Stegall, 51 tuổi, giảng viên tiếng Anh, cũng nhận trợ cấp lương thực. Ông kể: “Lần đầu tiên đi làm đơn, tôi cảm thấy như mình đến từ một đất nước nghèo nàn nào đó. Bên cạnh tôi đầy những người thuộc mọi nền văn hóa và sắc tộc”.
Ông Stegall hiện là nghiên cứu sinh về điện ảnh tại Đại học bang Florida. Ông đã giảng dạy ở 3 trường trong hơn 14 năm. Vợ ông đang theo chương trình đào tạothạc sĩ trên mạng về tội phạm học. Họ nhận tem phiếu lương thực, được hỗ trợ về y tế từ chương trình trợ giúp phụ nữ và trẻ vị thành niên (WIC).
Nhiều người có bằng cấp cao ở nhiều bang khác nhau cũng sống bằng trợ cấp của chính phủ liên bang. Một số người đang phải vất vả trả lãi khoản vay nợ thời sinh viên và trang trải các khoản chi phí căn bản của cuộc sống. Một số khác còn phải nuôi sống gia đình và nuôi con cái ăn học với đồng lương thấp. Một số còn phải cố “giật gấu vá vai” bằng cách phục vụ bàn hoặc bán tạp phẩm bên cạnh sinh viên của mình.
Báo The Chronicle of Hisher Education cho biết, những người Mỹ không qua đại học nhiều khả năng nhận tem phiếu lương thực hơn những người tốt nghiệp đại học. Tuy nhiên, tỉ lệ những người có bằng đại học nhận tem phiếu lương thực hoặc loại trợ cấp khác đã tăng hơn gấp đôi trong khoảng thời gian từ năm 2007 đến 2010. Cụ thể, số người có bằng thạc sĩ nhận tem phiếu và loại trợ cấp khác tăng từ 101.682 lên 293.029 người, trong khi số người có bằng tiến sĩ nhận trợ cấp tăng từ 9.776 lên 33.655 người.
Đối với những người có trình độ học vấn cao phải nhận trợ cấp, sự xấu hổ đã khiến họ che giấu. “Người ta không muốn hình ảnh và tên tuổi của mình được nêu lên liên quan đến vấn đề này” - cựu giáo sư Karen L. Kelsky nói. Bà điều hành quỹ trợ giúp các nghiên cứu sinh và tiến sĩ gặp khó khăn về tài chính, hầu hết là phụ nữ có con nhỏ. Bà kể: “Thời còn là giáo sư, tôi không hề có ý nghĩ một tiến sĩ  sẽ có ngày phải đi nhận tem phiếu lương thực”.
Thanh niên Italy làm tại các nông trại để kiếm ăn
Trong bối cảnh thất nghiệp tràn lan do kinh tế khó khăn, ngày càng nhiều thanh niên Italy tình nguyện đến làm việc tại các nông trại để đổi lấy bữa ăn và chỗ ở hằng ngày, theo tin tức từ đài phát thanh PRI (Mỹ) hôm 24/9.
Tỉ lệ thất nghiệp tại Italy hiện đã vượt mức 10% và trong tổng số người không có việc làm, có đến 35 % là thanh niên dưới 25 tuổi.
Vì vậy, ngày càng có nhiều bạn trẻ Italy chuyển hướng về làm việc tại các trang trại ở nông thôn, nơi có thể đảm bảo bữa ăn hằng ngày, cũng như chỗ nương thân cho họ.
Tại một trang trại ở vùng Emilia-Romagna, phía bắc nước Italy, có 6 nhân công trẻ làm việc không lương.
Họ là tình nguyện viên thuộc tổ chức phi lợi nhuận Cơ hội toàn cầu tại nông trại (WWOOF).
“Ý tưởng của tổ chức là giúp những nông dân. Công việc chăn nuôi gia súc tại các trang trại rất nặng nhọc. Mà hầu hết các nông dân Italy không có nhiều tiền để thuê mướn nhân công. Vì thế ý tưởng dùng công sức để đổi lấy thức ăn và chỗ ở cho các tình nguyện viên ra đời”, bà Bridget Matthews, người điều hành WWOOF tại Italy giải thích.
Cơn khủng hoảng nợ công và tỉ lệ thất nghiệp tăng cao tại châu Âu hiện đang thúc đẩy đà tăng trưởng của WWOOF, vốn có chi nhánh tại hơn 50 quốc gia sau 40 năm thành lập.
Kể từ năm 2008, số lượng người tham gia WWOOF tại Italy đã tăng gần gấp đôi, từ 2.200 lên 4.300 tình nguyện viên.
Aaron Martin, 25 tuổi và mới tốt nghiệp cử nhân kinh tế hồi tháng 2, đến từ thành phố Florence, hiện đang làm việc tại một nông trại trồng rau bông cải vì không thể tìm được việc làm.
“Tấm bằng này hoàn toàn vô giá trị. Khi có bằng cử nhân thì nhà tuyển dụng lại yêu cầu bằng thạc sĩ và đòi hỏi bạn phải có năm năm kinh nghiệm”, anh Martin cho hay.
Khi được hỏi về tình trạng thất nghiệp tăng cao trong nước, Thứ trưởng Bộ Lao động Italy Michel Martone cảm thán: “Bạn không thể giải quyết một vấn đề đã tồn tại từ 40 năm nay chỉ trong 10 tháng”.
Chính quyền Thủ tướng Mario Monti đã tiến hành nhiều biện pháp mạnh nhằm cứu kinh tế Italy khỏi sụp đổ, bao gồm giảm thuế cho các doanh nghiệp chịu thuê lao động trẻ.
Ông Martone cho rằng chính phủ đang đi đúng hướng trong việc tìm giải pháp giải quyết vấn nạn trên.