Thứ Sáu, 17 tháng 8, 2012

Xôi cuốn Neppy - Cuốn trọn niềm vui

Xôi Cuốn Neppy cất tiếng cười chào đời vào ngày 21/4/2012 tại số 224 Quang Trung, Gò Vấp, Tp.HCM (Đối diện Nhà thờ Xóm Thuốc). Quán là đứa con chung của 4 chàng trai 8x tốt nghiệp 4 trường ĐH không liên quan gì đến ngành ẩm thực nhưng có cùng 1 đam mê ăn uống  Điểm khác biệt nhất của Neppy chính là xôi nóng hổi được cuốn trong bánh tráng giấy truyền thống kết hợp với 1 lớp giấy bạc bên ngoài, cầm cuốn xôi ăn như bánh mỳ và hoàn toàn không dùng hộp xốp, lá chuối và muỗng nhựa. 

Thực đơn chính của quán bao gồm
- Xôi ngọt: Lá cẩm (11K)
- Xôi mặn: Gà xé trứng cút (15K), Gà viên sốt chua cay (18K), Heo nướng lụi (16K), Bò nướng sa tế (18K)
- Tráng miệng: Sữa chua nếp than (18K), Kem xôi vò (15K)
- Giải khát: Nước gạo lứt rang (10K)
*Sắp tới quán sẽ có thêm 1 món bò và 1 món heo nữa để thực đơn đa dạng hơn!*



Quy trình làm nên một cuốn xôi Neppy ^^ Đầu tiên là cho xôi đã nấu chín trong bếp vào nồi lớn bên ngoài 



Tiếp theo là múc xôi lên bánh tráng (bạn múc xôi nhìn ngầu chưa nè!)



Sau đó là múc lớp nền gồm đậu xanh, chà bông, mỡ hành, hành phi, đậu phộng và nước sốt cam sữa



Kế đó là múc lớp nhân chính (thịt heo/bò/gà + bắp cải tím)



Cuốn lần 1 nhen ^^



Và cuối cùng là cuốn lần 2 với giấy bạc



Quán hiện có giao hàng miễn phí tại Gò Vấp với số lượng từ 5 cuốn trở lên, còn các quận khác thì Neppy sẽ cố gắng giao hàng với số lượng từ 10-20 cuốn trở lên (tùy Quận) và có bạn đi giao vào thời gian đó  Số điện thoại giao hàng là (08)62-759-949



P/S: Một số hình ảnh vui về Neppy
Ê kíp bán hàng đây ạ ^^


Còn đây là 4 đồng chí khai sanh ra Neppy 


Cuốn trọn niềm vui nhen bà con!

Các chủ đề tương tự:

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét