Thứ Tư, 14 tháng 12, 2011

Chapati cuộn fish finger và salad

http://my.opera.com/hocnauan/blog/chapati-cuon-fish-finger-va-salad









Cách làm đơn giản vô cùng

Mua bịch bột chapati ngoài shop Ấn Độ mình mua loại wheat flour

- Lấy 100g bột bỏ vào thau, cho nước sôi vào và dùng muỗng gỗ ngoáy

- Sau đó thì dùng tay nhồi cho nó mịn

- Cho thêm chút dầu ăn cho mềm

- Để bột nghỉ và xong đó cán ra thành miếng tròn, dẹp

- Bỏ lên chảo nóng rồi trở qua trở lại cho nó phồng lên có hột hột nổi lên

- Cho ra lửa cũng nướng trở qua trở lại

- Lấy ra quét bơ lên và để lên dĩa

- Cá nướng chín, rau sà lách và dưa leo xắt rồi cuốn

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét